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Rostbraten / Beiried

ehrlich.tirol Rind Mischpaket 5kg

20210624

Voraussichtliches Lieferdatum: 24.06.2021

15,00 €/kg
Preise inkl. 10% MwSt., versandkostenfrei Preise inkl. 10% MwSt., zzgl. Versandkosten (versandkostenfrei ab 35€)
noch 2 Mischpakete verfügbar noch 2 Packungen verfügbar

Ursprünglich, geschmackvoll, aromatisch. Das sind nur ein paar der Attribute, die auf das ehrlich.Tirol Rindfleisch zutreffen. Das ehrlich.tirol Rindfleisch überzeugt durch seine hervorragende Marmorierung sowie Zartheit. Das aromatische Qualitätsfleisch von Ochs und Kalbin eignet sich hervorragend für Fleischgerichte aller Art, der unverwechselbare Geschmack ist Garant für ein gelungenes Festessen.

Das 5 kg Paket eignet sich hervorragend zum Probieren des ehrlich.tirol Rindfleischs. Wir haben besondere Sorgfalt auf die Vielfalt der Produkte gelegt. Egal ob Braten, Schnitzel, für Faschierte Laibchen oder Burger – mit dem ehrlich.tirol Paket liegst Du richtig. Es ist für jede Haushaltsgröße, auch kleinere Haushalte mit 1-3 Personen, geeignet.

Das ehrlich.tirol Rind Paket (5 kg) enthält folgende Produkte:

  • Rostbraten / Beiried 0,40 kg
  • Braten 1,00 kg
  • Schnitzel 0,50 kg
  • Suppenfleisch 0,50 kg
  • Gulasch 0,75 kg
  • Faschiertes 2,00 kg

Bedingt durch die handwerkliche Herstellung und die Verwendung eines natürlichen Lebensmittels kann es zu Schwankungen bei den einzelnen Produkten im Ausmaß von +- 10 % des Gewichtes kommen. Wir sorgen aber dafür, dass das Nenngewicht 5 kg erreicht wird. Dazu ergänzen wir im Bedarfsfall mit Gulasch bzw. Faschiertem.

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Asiatischer Rindfleischsalat

mit Sesam und Sprossen
Rind
ca. 40min
einfach

Personen: 4 · Zubereitung: 20 min · Gesamtdauer: 40 min
Schwierigkeit: einfach · Teilstück: Restln von gekochtem Rindfleisch

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Kalbskotelett

mit Kerbel-Sauce, Saubohnen und Kräutersalat
Kalb
ca. 1 h
einfach

Personen: 4 · Zubereitung: 50 min · Gesamtdauer: 1 h
Schwierigkeit: einfach · Teilstück: Kalbskotelett

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Lammkrone

mit glacierten Oliven-Tomaten
Lamm
ca. 45 min
mittel

Personen: 4-6 · Zubereitung: 30 min · Gesamtzeit: 45 min
Schwierigkeit: mittel · Teilstück: Lammkrone

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Kalbsrahmgulasch

mit Kürbis-Nockerln und frittierter Petersilie
Kalb
ca. 3 h 30 min
einfach

Personen: 4–6 · Zubereitung: 1 h · Gesamtdauer: 3 h 30 min
Schwierigkeit: einfach · Teilstück: Hintere Haxe/Wadschinken vom Kalb

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Zwiebelrostbraten

mit Knuspererdäpfeln
 
Rind
ca. 3 h
mittel

Personen: 4 · Zubereitung: 55 min · Gesamtdauer: 3 h
Schwierigkeit: mittel · Teilstück: Rostbraten, Beiried

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Wiener Suppentopf

mit Frittaten
 
Rind
ca. 3 h 30 min
einfach

Personen: 4–6 · Zubereitung: 60 min · Gesamtdauer: 3 h 30 min
Schwierigkeit: einfach · Teilstück: Tafelspitz, Schulterscherzel etc.

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Orientalische Lammstelze

mit Koriander-Gremolata und Sesam-Kartoffeln
Lamm
ca. 1 h 55 min
einfach

Personen: 4 · Marinierzeit: 12 h · Zubereitung: 1 h · Gesamtzeit: 1 h 55 min
Schwierigkeit: einfach · Teilstück: Lammstelze

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Vitello Tonnato

mit Blumen-Focaccia
Kalb
ca. 4 h 30 min
einfach

Personen: 4–6 · Zubereitung: 1 h · Gesamtdauer: 4 h 30 min
Schwierigkeit: einfach · Teilstück: Kalbsnuss

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Der ultimative Burger

 
Rind
ca. 3h 50 min
mittel

Personen: 4 · Zubereitung: 60 min · Gesamtzeit: 3h 50 min
Schwierigkeit: mittel · Teilstück: Rinder-Faschiertes

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Schmorbraten

nach spanischer Art
Rind
ca. 4 h 5 min
einfach

Personen: 4–6 · Zubereitung: 40 min · Gesamtdauer: 4 h 5 min
Schwierigkeit: einfach · Teilstück: Hüferschwanzel

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Saltimbocca

mit Salsa Verde und Crostini
Kalb
ca. 50 min
einfach

Personen: 4 · Zubereitung: 25 min · Gesamtdauer: 50 min
Schwierigkeit: einfach · Teilstück: Schale vom Kalb

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Pörkölt

mit Nokedli
Rind
ca. 3h 20 min
einfach

Personen: 4–6 · Zubereitung: 35 min · Gesamtdauer: 3h 20 min
Schwierigkeit: einfach · Teilstück: Gulaschfleisch, hinteres Ausgelöstes

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Filet

im Blätterteigmantel
Rind
ca. 1 h 50 min
schwierig

Personen: 6–8 · Zubereitung: 40 min · Gesamtzeit: 1 h 50 min
Schwierigkeit: schwierig · Teilstück: Filet

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Lammschlögel

mit Lavendel und frischem Polenta
Lamm
ca. 3 h 35 min
einfach

Personen: 4-6 · Zubereitung: 35 min · Gesamtzeit: 3h 35min
Schwierigkeit: einfach · Teilstück: Lammschlögel

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Hüferlsteak mit Basilikumbutter

und Topinambur-Chips
Rind
ca. 1 h
einfach

Personen: 4 · Zubereitung: 25 min · Gesamtdauer: 1 h
Schwierigkeit: einfach · Teilstück: Hüferlsteak, Nuss

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Gekochter Tafelspitz

Rind
ca. 2h 25 min
einfach

Personen: 4 · Zubereitung: 25 min · Gesamtzeit: 2h 25 min
Schwierigkeit: einfach · Teilstück: Tafelspitz

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Moussaka

mit Faschiertem vom Lamm
Lamm
ca. 2h 40 min
einfach

Personen: 4-6 · Zubereitung: 55 min · Gesamtdauer: 2h 40 min
Schwierigkeit: einfach · Teilstück: Faschiertes vom Lamm

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Jägerschnitzel

mit Sellerie-Haselnuss-Salat
Rind
ca. 1 h 30 min
mittel

Personen: 6 · Zubereitung: 45 min · Gesamtdauer: 1h 30 min
Schwierigkeit: mittel · Teilstück: Rindschnitzel, Nuss, Schale, Tafelstück

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Lammcurry

mit Granatapfel-Couscous
Lamm
ca. 4 h 50 min
einfach

Personen: 4-6 · Zubereitung: 50 min · Gesamtdauer: 4 h 50 min
Schwierigkeit: einfach · Teilstück: Lammschulter

von (Kommentare: 0)

Kalbsbutterschnitzel

mit Szechuan-Brösel und Wurzelpüree
Kalb
ca. 55min
einfach

Personen: 4 · Zubereitung: 50 min · Gesamtdauer: 55 min
Schwierigkeit: einfach · Teilstück: Faschiertes vom Kalb