Ursprünglich, geschmackvoll, aromatisch. Das sind nur ein paar der Attribute, die auf das ehrlich.tirol BIO Rindfleisch zutreffen. Das ehrlich.tirol BIO Rindfleisch überzeugt durch seine hervorragende Marmorierung sowie Zartheit.
Das aromatische Qualitätsfleisch von Ochs und Kalbin eignet sich hervorragend für Fleischgerichte aller
Art, der unverwechselbare Geschmack ist Garant für ein gelungenes Festessen.
Packungsgewicht:
Preise inkl. gesetzlicher MwSt., versandkostenfrei ab einen Bestellwert von 35€ in Österreich, versandkostenfrei nach Deutschland ab einen Bestellwert von 94€
Bedingt durch die handwerkliche Herstellung und die Verwendung eines natürlichen Lebensmittels kann es zu Schwankungen bei den einzelnen Produkten im Ausmaß von +- 10 % des Gewichtes kommen.
2020-08-30 18:02 von ehrlich.tirol (Kommentare: 0)
Asiatischer Rindfleischsalat
mit Sesam und Sprossen
Personen: 4 · Zubereitung: 20 min · Gesamtdauer: 40 min Schwierigkeit: einfach · Teilstück: Restln von gekochtem Rindfleisch
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2020-08-29 13:47 von ehrlich.tirol (Kommentare: 0)
Kalbskotelett
mit Kerbel-Sauce, Saubohnen und Kräutersalat
Personen: 4 · Zubereitung: 50 min · Gesamtdauer: 1 h Schwierigkeit: einfach · Teilstück: Kalbskotelett
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2020-08-28 15:03 von ehrlich.tirol (Kommentare: 0)
Lammkrone
mit glacierten Oliven-Tomaten
Personen: 4-6 · Zubereitung: 30 min · Gesamtzeit: 45 min Schwierigkeit: mittel · Teilstück: Lammkrone
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2020-08-27 13:58 von ehrlich.tirol (Kommentare: 0)
Kalbsrahmgulasch
mit Kürbis-Nockerln und frittierter Petersilie
Kalb
ca. 3 h 30 min
einfach
Personen: 4–6 · Zubereitung: 1 h · Gesamtdauer: 3 h 30 min Schwierigkeit: einfach · Teilstück: Hintere Haxe/Wadschinken vom Kalb
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2020-08-27 00:31 von ehrlich.tirol (Kommentare: 0)
Zwiebelrostbraten
mit Knuspererdäpfeln
Personen: 4 · Zubereitung: 55 min · Gesamtdauer: 3 h Schwierigkeit: mittel · Teilstück: Rostbraten, Beiried
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2020-08-27 00:21 von ehrlich.tirol (Kommentare: 0)
Wiener Suppentopf
mit Frittaten
Rind
ca. 3 h 30 min
einfach
Personen: 4–6 · Zubereitung: 60 min · Gesamtdauer: 3 h 30 min Schwierigkeit: einfach · Teilstück: Tafelspitz, Schulterscherzel etc.
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2020-07-28 15:48 von ehrlich.tirol (Kommentare: 0)
Orientalische Lammstelze
mit Koriander-Gremolata und Sesam-Kartoffeln
Lamm
ca. 1 h 55 min
einfach
Personen: 4 · Marinierzeit: 12 h · Zubereitung: 1 h · Gesamtzeit: 1 h 55 min Schwierigkeit: einfach · Teilstück: Lammstelze
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2020-07-28 14:22 von ehrlich.tirol (Kommentare: 0)
Vitello Tonnato
mit Blumen-Focaccia
Kalb
ca. 4 h 30 min
einfach
Personen: 4–6 · Zubereitung: 1 h · Gesamtdauer: 4 h 30 min Schwierigkeit: einfach · Teilstück: Kalbsnuss
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2020-06-28 23:50 von ehrlich.tirol (Kommentare: 0)
Der ultimative Burger
Rind
ca. 3h 50 min
mittel
Personen: 4 · Zubereitung: 60 min · Gesamtzeit: 3h 50 min Schwierigkeit: mittel · Teilstück: Rinder-Faschiertes
Download Rezeptkarte Der ultimative Burger
2020-06-28 23:44 von ehrlich.tirol (Kommentare: 0)
Schmorbraten
nach spanischer Art
Rind
ca. 4 h 5 min
einfach
Personen: 4–6 · Zubereitung: 40 min · Gesamtdauer: 4 h 5 min Schwierigkeit: einfach · Teilstück: Hüferschwanzel
Download Rezeptkarte Schmorbraten
2020-06-28 23:30 von ehrlich.tirol (Kommentare: 0)
Saltimbocca
mit Salsa Verde und Crostini
Personen: 4 · Zubereitung: 25 min · Gesamtdauer: 50 min Schwierigkeit: einfach · Teilstück: Schale vom Kalb
Download Rezeptkarte Saltimbocca
2020-06-28 23:24 von ehrlich.tirol (Kommentare: 0)
Pörkölt
mit Nokedli
Rind
ca. 3h 20 min
einfach
Personen: 4–6 · Zubereitung: 35 min · Gesamtdauer: 3h 20 min Schwierigkeit: einfach · Teilstück: Gulaschfleisch, hinteres Ausgelöstes
Download Rezeptkarte Pörkölt
2020-06-28 22:36 von ehrlich.tirol (Kommentare: 0)
Filet
im Blätterteigmantel
Rind
ca. 1 h 50 min
schwierig
Personen: 6–8 · Zubereitung: 40 min · Gesamtzeit: 1 h 50 min Schwierigkeit: schwierig · Teilstück: Filet
Download Rezeptkarte Filet
2020-06-28 15:11 von ehrlich.tirol (Kommentare: 0)
Lammschlögel
mit Lavendel und frischem Polenta
Lamm
ca. 3 h 35 min
einfach
Personen: 4-6 · Zubereitung: 35 min · Gesamtzeit: 3h 35min Schwierigkeit: einfach · Teilstück: Lammschlögel
Download Rezeptkarte Lammschlögel
2020-05-28 22:50 von ehrlich.tirol (Kommentare: 0)
Gekochter Tafelspitz
Rind
ca. 2h 25 min
einfach
Personen: 4 · Zubereitung: 25 min · Gesamtzeit: 2h 25 min Schwierigkeit: einfach · Teilstück: Tafelspitz
Download Rezeptkarte Gekochter Tafelspitz
2020-05-28 15:39 von ehrlich.tirol (Kommentare: 0)
Moussaka
mit Faschiertem vom Lamm
Lamm
ca. 2h 40 min
einfach
Personen: 4-6 · Zubereitung: 55 min · Gesamtdauer: 2h 40 min Schwierigkeit: einfach · Teilstück: Faschiertes vom Lamm
Download Rezeptkarte Moussaka
2020-05-28 15:00 von ehrlich.tirol (Kommentare: 0)
Jägerschnitzel
mit Sellerie-Haselnuss-Salat
Rind
ca. 1 h 30 min
mittel
Personen: 6 · Zubereitung: 45 min · Gesamtdauer: 1h 30 min Schwierigkeit: mittel · Teilstück: Rindschnitzel, Nuss, Schale, Tafelstück
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2020-05-28 14:52 von ehrlich.tirol (Kommentare: 0)
Lammcurry
mit Granatapfel-Couscous
Lamm
ca. 4 h 50 min
einfach
Personen: 4-6 · Zubereitung: 50 min · Gesamtdauer: 4 h 50 min Schwierigkeit: einfach · Teilstück: Lammschulter
Download Rezeptkarte Lammcurry
2020-05-28 13:33 von ehrlich.tirol (Kommentare: 0)
Kalbsbutterschnitzel
mit Szechuan-Brösel und Wurzelpüree
Personen: 4 · Zubereitung: 50 min · Gesamtdauer: 55 min Schwierigkeit: einfach · Teilstück: Faschiertes vom Kalb
Download Rezeptkarte Kalbsbutterschnitzel